השם ג'נטיאן מייצג ג'נטיאן שנאפס, משקה אלכוהולי מר, במיוחד באזור האלפים. אבל ג'נטיאן לא משחק רק תפקיד בייצור של שנאפס. שורשי הג'נטיאן הצהוב משמשים גם כתרופה צמחית לכל מיני מחלות.
למה משמש שורש ג'נטיאן?
שורש ג'נטיאן, במיוחד ג'נטיאן צהוב (Gentiana lutea), משמש כתרופה לבעיות עיכול.בשל תכולת המר הגבוהה שלו, הוא ניתן כתה, מרתח, טינקטורה, ליקר או שנאפס. מומלץ להיזהר אם יש לך לחץ דם גבוה או קיבה עצבנית.
משתמשים רק בשורשים של ג'נטיאן צהוב
אל תתרגש יותר מדי אם אתה חושב שאתה יכול לקצור שורשים מהג'נטיאן שלך בגינה או בעציץ עבור יישומים נטורופתיים או הכנת שנאפס.
שורשי הג'נטיאן הכחול מכילים מעט מדי חומרים מרים. רק לג'נטיאן הצהוב (Gentiana lutea) יש תכולת מריר כה גבוהה עד ששורשיו מתאימים לרפואה טבעית או לייצור אלכוהול.
שורש ג'נטיאן כתרופה
חומרים מרים נחשבים בדרך כלל כמעוררי תיאבון ומסייעים לעיכול ולכן משמשים לבעיות קיבה ותחושות מלאות.
השיעור הגבוה של חומרים מרים בשורש הג'נטיאן הצהוב משמש גם למטרות רפואיות. הכומר המפורסם קנייפ כבר המליץ על שורש ג'נטיאן לטיפול בבעיות עיכול.
שורש ג'נטיאן מנוהל בווריאציות הבאות:
- תה
- מרתח
- טינקטורה
- ליקר
- שנאפס
התוויות נגד שורש ג'נטיאן
לא כולם זוכים לתכולת המר הגבוהה. יש אנשים שמגיבים לשורש ג'נטיאן עם לחץ דם גבוה וכאבי ראש. מי שסובל מקיבה עצבנית צריך להיזהר גם בנטילת שורש ג'נטיאן
אם יש ספק, עדיף להתייעץ עם הרופא לפני נטילת טיפול בשורש ג'נטיאן.
עם זאת, אין שום דבר רע בכוס שנאפס ג'נטיאן לאחר ארוחה עשירה מדי, מלבד אחוז האלכוהול הגבוה מאוד.
הכינו שנאפס משורש ג'נטיאן
שנאפס משורש ג'נטיאן די קל להכין בעצמך.
חותכים את השורש לחתיכות קטנות ויוצקים עליהם 40 אחוז אלכוהול. לאחר שלושה שבועות אתה יכול לסנן את השורשים וליהנות מאלכוהול העיכול שלך.
שורש עם השפעות ריפוי ארוכות
החומרים המרים נשארים בשורש הג'נטיאן לאורך זמן. ניתן לאחסן אותם עד חמש שנים.
טיפים וטריקים
מכיוון שג'נטיאן צהוב הוא מין מוגן, כדאי לשתול סוג זה של ג'נטיאן בעצמכם בגינה כדי לקצור שורשים. עם זאת, מדובר בתהליך ארוך. לוקח עד עשר שנים עד שהג'נטיאן הצהוב פורח בפעם הראשונה וניתן לשימוש.
