עבור חלק מהסוגים השונים של נענע זהים. למי שמכיר את הסצנה, יש וריאציות רציניות בין מנטה לנענע. בדקנו לעומק וגילינו שהשאלה של נענע או מנטה בהחלט מוצדקת.
מה ההבדל בין מנטה לנענע?
ההבדל בין מנטה לנענע טמון בארומה ובטעם: לנענע (Mentha x piperita) יש ארומה מפולפלת, בעוד ששאר סוגי הנענע כמו נענע מרוקאית, נענע, מנטה כתומה, מנטה שוקולד ונענע עדינים יותר והם מגוונים יותר בטעמם.
מנטה לא עושה הוגו
המנטה האמיתית (Mentha x piperita) מובילה באופן עקבי את הדירוג בסוג הנענע המגוון. הצמח התרבותי החד-זן מקבל ניקוד עם ארומה מפולפלת בעלת אפקט ממריץ להפליא. תה מנטה הוא חלק בלתי נפרד מחיי היומיום כמרווה צמא. ברפואה, העשב עושה ניסים אמיתיים, מקל על כאבים רבים, מתסמיני הצטננות ועד לחץ בקיבה ועקיצות חרקים.
בינתיים, השיער בעורפם של מעריצי משקה הקאלט החדש הוגו מזדקף כשהברמן מערבב מנטה. נענע טרייה היא מרכיב הכרחי לקוקטייל - אבל נא לא מנטה. כאן נכנסים לתמונה הסוגים והזנים המגוונים של מנטה שמנצחים במירוץ בקרב מעריצי הוגו:
- מנטה מרוקאית: הפיתוי הארומטי מצפון אפריקה
- חנית מנטה: הקלאסית מאנגליה, מאוד בריטית – מגניבה מאוד
- כתום-מנטה: פיתוי פירותי-טארט
- שוקולד מנטה: הזן האצילי עם הארומה הקטיפתית-מתוקה
- נענע: הזן בטעם דאבלמנט
ההבדל הוא על הלשון
שאלת הנענע או המנטה הופכת רלוונטית עוד יותר אם טעמתם את הזנים הבאים:
- מנטה תותים: הזן העדין למרפסת, שטעמו מזכיר תותים בשלים
- מנטה ענבר: היא מדיפה ניחוח בלסם של שרף קטורת חריף
- קימל נענע: היא מעניקה למנות בשר מלוחות טעם מיוחד
- מנטה תאילנדית 'Thai Bai Saranae': היא חלק בלתי נפרד מהמטבח התאילנדי
- אננס מנטה 'Variegata': פירותי בטעם, קישוט במיטה
קטע קטן זה מהמגוון הרב-גוני מגלה מדוע גורמה מייחסים חשיבות כה רבה להבדל העדין.מגוון האפשרויות הרחב מעורר תשוקה לאיסוף בקרב גננים תחביבים. בלי קשר להבדלים החמורים בארומה ובטעם; למרבה המזל, מנטה משתלבת בגידול.
טיפים וטריקים
עד כמה שהשימושים של מנטה מגוונים, הצמח מסובך באותה מידה כשזה מגיע להתרבות. הרבייה אפשרית רק עם ייחורים או רצים. במהלך האבולוציה, סוג זה של נענע איבד את היכולת לייצר זרעים ניתנים לנביטה.
