רוזמרין (Rosmarinus officinalis) די לא תובעני ומרגישה מאוד נוח במיקום הנכון גם בגינה וגם בעציץ. גידול המשנה הרעב לשמש יכול להיעשות במאמץ קטן כל עוד אתה פועל לפי הטיפים שלנו.
איך אני שותל רוזמרין בצורה נכונה?
כדי לשתול רוזמרין בהצלחה, בחרו מקום שטוף שמש עם אדמה יבשה וגירנית. לשתול רוזמרין בסוף האביב, להשאיר כ-50 ס" מ בין הצמחים. ריבוי מושגת בצורה הטובה ביותר באמצעות ייחורים או אדניות.
איפה רוזמרין מרגיש נוח במיוחד?
שיח התבלינים מגיע במקור מאזור הים התיכון ולכן רגיל לשמש רבה - כמה שיותר יותר טוב. הוא הכי אוהב מקום שטוף שמש ומוגן. הצמח גם סובל לעתים קרובות צל חלקי.
האם אני יכול פשוט לזרוע רוזמרין או שצריך להעדיף צמחים קטנים?
רוב זני הרוזמרין - מלבד כמה זנים חדשים יותר - רגישים למדי לקור, ולכן זריעה ישירה למיטה לא צריכה להתבצע עד סוף מאי/תחילת יוני לכל המוקדם. עם זאת, הרבה יותר מבטיח לגדל את הצמחים הצעירים על אדן החלון ולהעביר אותם לערוגת הגינה רק מאוחר יותר. עם זאת, רוזמרין אינו נובט בצורה אמינה במיוחד.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול רוזמרין?
רוזמרין מומלץ לשתול בסוף האביב, כשבוע עד שבועיים לאחר סיום עונת הקרח קדוש.
באיזה מרחק יש לשתול רוזמרין?
תת השיח צומח למדי ולכן זקוק למרחב - בארצות מוצאו יכול הרוזמרין להגיע לגובה של עד שני מטרים ולכן נטוע גם כגדר חיה. מרחק של כ-50 ס" מ מומלץ בערוגה; כצמח בודד אתה יכול לתת את הרוזמרין שלך עד מטר מרובע אחד.
איזו אדמה צריך רוזמרין?
כמו כמעט כל עשבי תיבול ים תיכוניים, רוזמרין מעדיף אדמה יבשה, דלה וגירנית. ערך ה-pH צריך להיות בטווח הנייטרלי עד אלקליני, אך בשום אופן לא חומצי. הצמח אינו יכול לסבול לחות מוגזמת כלל.
האם אפשר להשתיל רוזמרין?
כן. עדיף לחפור אותו בעזרת קלשון, ואז פחות שורשים ייפצעו. אבל היזהר: רוזמרין מפתחת שורשים רבים, מסועפים מאוד ועמוקים.
מתי אוכל לקצור רוזמרין?
באופן תיאורטי, ניתן לקצור רוזמרין כל השנה, כשבמיוחד משתמשים בקצות הנבטים הצעירים במטבח. רוזמרין ניתן גם לקצור בקלות במהלך הפריחה מכיוון שהוא כמעט ולא מאבד מהארומה שלו.
איך אני יכול להפיץ רוזמרין?
רוזמרין הכי קל להרבות באמצעות ייחורים ואם השיח בגודל מתאים גם באדניות. ריבוי באמצעות זרעים פחות מומלץ מכיוון שהם נובטים בצורה מאוד לא אמינה. בנוסף, השתיל לא תמיד מתפתח כפי שרוצים. רוזמרין ניתן גם להתרבות ולהתחדש על ידי חלוקה.
שכנים טובים / שכנים רעים
רוזמרין משתלבת היטב עם עשבי תיבול ים תיכוניים אחרים שיש להם דרישות דומות מבחינת טיפול, אדמה ומיקום. אלה כוללים, בין היתר: אורגנו, טימין, מרווה ולבנדר.רוזמרין משתלב גם עם שומר, בצל וכרישה וגם עם קימל וקמומיל. שכן רע מאוד, לעומת זאת, הוא חרדל.
טיפים וטריקים
אם אתם רוצים לגדל רוזמרין כצמח מרפסת, אז תליית רוזמרין (למשל הזן 'פרוסטטוס') היא אופציה יפה. רוזמרין תלוי גם נראה נהדר מעל קיר אבן טבעית.
