מאחר והעוזרר חוצה את עצמו בקלות גם ללא רבייה ממוקדת, ישנם מינים רבים של עוזרר הדומים מאוד במראה ובגדילה. ידועים כמאתיים עד שלוש מאות מינים ברחבי העולם, מתוכם כעשרים גדלים בר באירופה ורק שלושה בגרמניה.
איזה מיני עוזרד יש בגרמניה?
ישנם שלושה סוגים של עוזרר בגרמניה: עוזרר חד-יד (Crataegus monogyna), עוזרר דו-ידתי (Crataegus laevigata) ועוזרר בעל גביע גדול (Crataegus curvisepala).לעתים קרובות קשה להבחין ביניהם, אך יש הבדלים בצורת העלים, במספר הסגנונות והזרעים.
עוזרר מיסטי
העוזרר מוזכר כבר במאה ה-1 בכתביו של דיוסקורידס. עלי עוזרר מעטרים את הפורטל הגותי של קתדרלת ריימס ובירת קתדרלת נאומבורג. נאמר כי כתר הקוצים של ישו נארג מהעוזרר, מה שהעניק לעץ את השם הגרמני Christdorn. עוזרר נחשב למופלא בימי הביניים וענפיו הוצבו כדי להגן מפני רוחות רעות.
מיני העוזרר המצוי באזורינו
קצת קשה להבחין בין הזנים כי במבט ראשון הם כמעט זהים בגדילה ובמראה. מינים אלו מופיעים בגרמניה:
- עוזרר עם ידית אחת (Crataegus monogyna)
- עוזרר עם שתי ידיות (Crataegus laevigata)
- עוזרר גדול (Crataegus curvisepala)
הרגל גדילה
העוזרר גדל כשיח מסועף כבד או עץ קטן עם כתר מתפשט. באביב העץ מעוטר במספר רב של עטיפות פרחים בניחוח נעים. הפירות הכדוריים האדומים הבוהקים, בגודל של ארבעה עד שמונה מילימטרים, מתפתחים מהם עד הסתיו.
אם תסתכלו היטב תוכלו לראות את ההבדלים
העלווה הירוקה העשירה של העוזרר הפולשני היא בצורת אליפסה ופי שלושה עד חמש אונות. לעומת זאת, העלים של העוזרר בעל שתי ידיות הם תמיד שלוש פעמים אונות וחלקים מעוגלים עם שיניים.
לפרחי העוזרר בסגנון אחד יש רק סגנון אחד, בעוד שלפרחי העוזרר בנוסח שני יש שניים או שלושה סגנונות.
פירות ה- Groove Hawthorn מכילים אבן אחת. העוזרר בעל שתי ידיות, לעומת זאת, מייצר פירות עם שניים עד שלושה זרעים.
צורות נוי של עוזרר
זנים אסייתיים וצפון אמריקה עם אשכולות פרחים מעט גדולים יותר ומלאים בצפיפות הם עצי נוי פופולריים ולא תובעניים בגנים שלנו. עם עלי הסתיו הצבעוניים והפירות הגדולים שלהם, מיני עוזרר אלה מוסיפים הדגשים צבעוניים בסתיו. שלא כמו עצים נושאי פרי אחרים כמו קוצים, הגרגרים אינם מושכים במיוחד לציפורים.
טיפים וטריקים
עלי עוזרר, פרחים ופירות הם תרופה טבעית עדינה. מעורבב עם פירות אחרים, גרגרי עוזרד יכולים לשמש להכנת ריבות וג'לי טעימים.
