ניתן לזרוע חסה טלה כמעט כל השנה. מכיוון שגם זנים שונים של חסה טלה עמידים, ניתן לפעמים לשתול קופסאות פרחים שאינן בשימוש במרפסת עם חסה טלה לקציר מוקדם באביב.
איך לגדל חסה כבש?
ניתן לגדל חסה טלה כמעט כל השנה, גם בארגז המרפסת וגם בחוץ או בערוגות מוגבהות. בחרו את הזן הנכון, שימו לב להוראות הגידול, הקפידו על מספיק מים וקצרו ללא הרף חסה טרייה של טלה.
עשבי בר מהשדה
במקור, הצורה המקורית של חסה טלה הייתה עשב בר שגדל בין עשבים ועשבים בשדות. כבר כ-100 שנה, סוג זה של חסה גדל בצורה כזו שצורתה וטעמה יכולים לספק תענוגות קולינריים אמיתיים. גידול וקציר של חסה טלה אינו דורש מיומנות רבה בגינון שכן מדובר בזן ירקות יחסית לא תובעני.
בחרו את המגוון הנכון של זרעים
יש כיום זנים רבים ושונים של חסה טלה. ישנם גם זנים עמידים לכפור כגון:
- ירוק כהה עם לב שלם
- אילן
- Vally
- Vit
- גאלה
לזנים אלו יתרון שניתן לזרוע אותם גם בסוף הסתיו. הצמחים הצעירים חורפים מתחת לכיסוי השלג ויכולים להמשיך את צמיחתם באביב עם עופרת ענק על סוגי ירקות אחרים.
גידול חסה טלה בארגז המרפסת
מאחר וחסה כבש לא מעמידה דרישות גבוהות במיוחד לאדמה ולמיקום, ניתן לגדל אותה גם בעציצים או בקופסאות מרפסת. גידול בקופסאות מרפסת יכול להיות שימושי במיוחד אם הם נטועים רק בפרחים שנתיים במהלך הקיץ. משמעות הדבר היא שניתן לשתול את קופסאות המרפסת עם חסה טלה לאורך כל החורף, ואז ניתן לקצור אותה באביב בזמן לפני שהפרחים יופיעו שוב. אם אתם לא מעריכים במיוחד פרחים צבעוניים במרפסת, אפשר כמובן גם לטפח חסה טלה בקופסאות מרפסת בקיץ אם תשקו אותה מספיק.
חסה טלה בחוץ או על מיטות מוגבהות
תלוי בזן, ניתן לגדל גם חסה טלה טרייה כמעט כל השנה בחוץ או במיטה מוגבהת. עם זאת, בעת בחירת זרעים, עליך לשים לב להוראות הגידול עבור הזן המתאים.בנוסף לזנים עמידים לכפור ולא עמידים, ישנם גם זנים שונים לגידול באביב או בסתיו. אם זנים נזרעים מחוץ לזמן הגידול המומלץ שלהם, לפעמים יכולה להיות להם נטייה לבריח.
קציר חסה טלה ברציפות כל השנה
תכונה מעשית של חסה טלה היא שלא ניתן לקצור כל צמח רק פעם אחת. בעת קצירת העלים העליונים, הקפידו להשאיר את השורש באדמה יחד עם הבסיס. משמעות הדבר היא שהחסה של הטלה יכולה לגדול שוב מספר פעמים וניתן לקצור אותה טרי ללא הרף לפי הצורך. חסה טלה ידועה כירק חורפי טיפוסי בשל יתרונותיו וטעמו האגוזי העדין, אך ניתן לקטוף אותה כמעט כל השנה עם זמני זריעה מדורגים.
טיפים וטריקים
באופן עקרוני ניתן לזרוע חסה טלה גם בחודשי אמצע הקיץ כמו יולי ואוגוסט. עם זאת, כדאי לוודא שלצמחים תהיה אספקת מים מספקת בשלב ההנבטה, כך שצמיחה מיטבית יכולה להתבצע.
