אם אתם רוצים לגדל גזר בגינה שלכם, כדאי לתכנן זאת באופן אידיאלי בסתיו הקודם. כך ניתן לבצע דישון אופטימלי, אשר לאחר מכן יאפשר לגזר לצמוח חזק באביב ובקיץ.
איך ומתי צריך להפרות כראוי גזר?
כדי לדשן גזר בצורה מיטבית, יש להשתמש בזבל ירוק, למשל עם תורמוסים או תלתן, בשנה הקודמת, וכן בזבל חצר מפורק בסתיו. שימו לב למחזור היבול והימנעו מזבל טרי כדי להרחיק את זבוב הגזר.
הפריית הסתיו בשנה הקודמת
גזר שייך לקטגוריית האכלה בינונית, מה שאומר שהם זקוקים לחומרים מזינים רציפים לצמיחתו. יחד עם זאת, הפריה אינטנסיבית מדי תוביל לצמיחת עלים חזקה, שבתורה תגרום להתפתחות חלשה של השורשים.
ספק אנרגיה ביולוגית עם זבל ירוק
ניתן להפרות גזר בעדינות רבה אם מטמיעים זבל ירוק באדמה לפני החורף, שמספקת אז חנקן וחומרי הזנה רבים לשנה הבאה ולצמחים שאחריה. לשם כך, זרעו בסוף הקיץ צמחים מתאימים כמו תורמוס או תלתן ועבדו אותם לתוך האדמה עם מעדר בסתיו.
זבל יציב לגזר רק בשנה הקודמת
אין להשתמש בזבל טרי בשום פנים ואופן אם יש לזרוע גזר ישירות עליו. לעומת זאת, אם הזבל יושם על המצע המוגבה או על חלקת הירק בסתיו, הוא יתפרק במידה מספקת עד האביב.
היזהרו ממזיקים
אין לשלב זבל טרי בערוגה עם גזר מסיבה נוספת: הוא מעודד את התפתחות זבוב הגזר הידוע לשמצה. אז אם אתה מדשן את הגזר שלך עם זבל טרי, אתה מגדיל את הסיכוי ששורשי הגזר יהיו נגועים בזחלי זבוב הגזר.
שימו לב לסיבוב היבול
גזר שייך למשפחת הטרופות (יחד עם שמיר, פרצלונים, סלרי) ואסור לגדל אותו באותה ערוגה כל שנה. תחליפו בין סוגי ירקות שונים כדי למנוע חסרונות בגדילה והדברה של מזיקים. אם אין לך מקום חלופי לגידול ירקות, אתה יכול לפחות להרחיק את זבוב הגזר על ידי זריעה בין בצל.
טיפים וטריקים
גזר בדרך כלל אינו מצריך כל דישון ביניים במהלך שלב הצמיחה שלו על אדמה עשירה בחומוס.עם זאת, הקפידו על אספקת מים מספקת וערמו מעט אדמה למקרה שראשי שורשי הגזר יבצבצו מהאדמה כשהם גדלים בחוזקה. כך נמנעים משינוי צבע לא רצוי בחלק העליון של הגזר.
